A vida tão simples é boa

Gentemm,

Como diz Ana Carolina, na versão daquela música maravilhosa do Damien Rice - Blower´s Daughter -, "A vida tão simples é boa..." que eu fiquei parada olhando para uma garçonete que iria colocar na mesa de sobremesas, um pote de vidro E-N-O-R-M-E de doce de abóbora (em pedaços)...

Fiquei pensando que não tem coisa mais simples do que um doce de abóbora acompanhado de queijo minas...

"A vida tão simples é boa"... então vale também prá nossa Confraria... até um ovo frito, muito bem preparado, com a gema milimentricamente centrada no meio da clara, pode ser o campeão dos pratos... e porque não?!!!

Prá quem não leu o artigo anterior, vale a pena dar uma passada por lá, senão poderá perder o fio da meada...

Bjs temperados

Lá vem ela: II Confraria do Bom Garfo

PessoAll... e lá vamos nós novamente

Acho que a 1a foi um sucesso, mas ficaram alguns detalhezinhos para serem melhorados. Muito foi dito no dia da degustação, mas me lembro pouco das dicas que foram passadas.

Pretendemos melhorar a cada edição e isso só será possível se todos participarem com suas sugestões....

First of all (sempre que posso uso isso, adoro....rsrsrs), datamos o evento para 10/04/2010 - sábado - um final de semana pós Páscoa, lá na Chácara, em Atibaia, não tem lugar melhor para realizar a nossa Confraria. Temos tempo suficiente para nos programarmos e não marcarmos nada, afinal este evento é imperdível...

Quanto ao evento: a idéia da apresentação de pratos feitos por cada integrante será mantida, no entanto, não poderão ser repetidos.

Acho interessante seguirmos as categorias da 1a edição, pois fizemos o ritual da gula da 1a até a última etapa degustativa, ou seja:

° Coquetéis e Bebidas

° Entradas

° Pratos Quentes

° Acompanhamentos

° Sobremesas

Talvez possamos incluir Saladas, segue esta sugestão.

Para não termos problemas de "engarrafamento" de categorias, seria interessante cada um já definir o que pretende apresentar, já pensou se todo mundo resolve fazer só SOBREMESA? Reforço nas libras dos pneus.....

Algumas coisas que me lembro que foram sugeridas para a próxima Confraria:

- Para que não tenhamos que nos preocupar com louças a serem lavadas, panelas ocupadas, copos sujos e etc, talvez possamos dar uma pequena quantia (tipo R$ 5,00/cada) e contratarmos uma ajudante para realizar estas funções ....

- Fiquei chateada quando vi Carmem e Ana precisando ir embora, por conta de outro compromisso, sem que terminassem a desgustação das sobremesas. E isto aconteceu porque não determinamos um tempo para a apresentação dos pratos. Realmente ficou bem longo.

Não me lembro das outras sugestões, mas estamos aqui para isso...trocá-las....

Bem, gentemmmm, faltam só 3 meses, então mãos à obra...temos coisas pela frente e fazer um acordo com São Pedro, para que ele traga seu amigo SOL para nos fazer companhia.

Quem quiser matar saudade da 1a Confraria do Bom Garfo é só acessar o link.

Bjs temperados